Технологическая карта
vanilla v1Ингредиенты
| Наименование | Норма/порц | Ед. нормы | Вес нормы (г) | Цена за ед., руб | Ед. цены | Итого на рецепт (в ед. цены) | Сумма, руб |
|---|
Сводка расчёта
Сырьевая себестоимость
С/с на порцию
Общий вес
Рекомендуемая цена
Текущая цена продажи
Food Cost